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梅雨明け

ついに本日、東北地方も梅雨明けしたそうです!!なるほど、ギラギラ太陽が元気に照りつける一日でした。

先日訪れた、松島「一の坊」のお花。館内いたるところに、夏の素敵なお花が飾ってありました。
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季節の花があると、それだけで心が洗われ清清しい気持ちになるものですね!
# by north-gemini | 2010-07-18 20:35 | 自然

東北地方はまだのようですが、昨日九州北部から関東甲信地方まで梅雨明けが発表されました。ここ浜通地方も、今日は夏の日差しがサンサンと照りつけています。きっと梅雨明けももうすぐですね。

先日雨上がりに、こんな風景を見ることが出来ました。夕方の虹です(怪しげな色合いの写真で・・!)
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# by north-gemini | 2010-07-18 11:14 | 自然

ブルーベリージャム

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冷凍ブルーベリーをたくさんいただきました。迷わず、ジャムにしました。適量のお砂糖をからめて、少し時間をおいたら、ゆっくり加熱。それだけの簡単ジャムです。

最近はブルーベリーにもいろんな品種があるようです。写真にもある、サクランボほどの大きさのもブルーベリー・・とても甘い種類です。これは生でいただいた山形産のもので、かなり食べがいがあります。もちろんフレッシュなのをそのままいただくのが一番!
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# by north-gemini | 2010-07-17 21:11 | 食べ物

豆パン

昨夜の煮豆が少しかためだったので、パンに練りこんで「豆パン」に!ここのところの蒸し暑さで、オーブンを使うのが億劫だったけど、よいしょ!と頑張って夕飯の後焼きました。こんな感じ・・
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強力粉・・300g  バター・・20g  砂糖・・15g  塩・・3g  水・・100cc  
牛乳・・大匙2  ドライイースト・・5g  煮豆・・1カップ
190度で17分ほど焼きました。

# by north-gemini | 2010-07-04 07:46 | 食べ物

芍薬が満開

何種類か植えてある芍薬。どういう具合か、一株(一種類)しか花をつけませんでした。その代わり、こんなに豪華に花が咲いています。
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# by north-gemini | 2010-06-12 21:48 |